为小小洗碗布,每天都要和碗筷亲密接触,肉屑、菜渣、油污的残迹,或多或少地都会遗留在洗碗布上。美国佛罗里达州立大学环境工程系的科研证实,20%的洗碗布内隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌。特别是夏天,部分清洁不够的洗碗布更会滋生大量细菌,让餐具在洗涤过程中因为与洗碗布接触而“交叉感染”。虽然,很多人在洗完碗后都会将洗碗布清洗干净,但经过几个或十几个小时的放置,洗碗布上又会滋生很多细菌。这是因为,潮湿的环境很容易让空气中的浮尘、细菌等落在洗碗布上,孳生新的细菌;洗碗布上本身存留的污渍也是细菌的孳生地。
洗碗布是家居必备之品,在洗碗布的购买上,我们习惯于从价格和品牌上入手,而对于洗碗布的材质等很少去考究。其实选择材质好的洗碗布也是有讲究的,毕竟它和我们的饮食有着直接或间接的关系,常用来洗碗布的材质主要有纯木纤维、化纤、棉织类、聚乙烯醇高分子材料和钢丝球等材质。推荐材质:纯木纤维材质的洗碗布,这类的洗碗布因本身具有很好的吸收和蒸发水分的特性,而且具有极强的吸水性及排油去污能力,因此,可以做为洗碗布的选择。
洗碗布清洗妙招 :1、在锅里烧好热水,等水开了之后,将洗碗布放入锅里,接着加入两勺食用碱,家里有小苏打也可以用它来代替。然后盖上盖子继续煮10分钟。 碱具有杀菌消毒和清除油污的作用,在开水里面高温消毒10分钟,能够杀死洗碗布上大量的细菌。煮好之后,可以看到,洗碗布上的脏东西都跑出来了,水变得非常脏。我们将它捞出,用清水洗净,挂在阳光下或者通风处风干就可以了。2、将洗碗布先用洗洁精清洗干净。洗好之后,把它放入盆里,倒入一些消毒液,再接一些清水,浸泡5分钟。浸泡好之后,用清水洗净晾晒在通风处即可。大家每次洗完碗之后,尽量让洗碗布风干或者晒干,这样能够减少细菌的繁殖。并且定期用以上2个方法为洗碗布杀菌或者是勤更换洗碗布。家里有微波炉,也可以每天将洗碗布放在里面开高火转一转,起来杀菌的效果。
去油洗碗布的去油原理是什么?1、去油洗碗布是用植物纤维纺织的布料制成的。布料经过加工,让纤维上附着了一层与油脂不浸润的材料。2、即全醇化高聚合度的聚乙烯醇,这种材料对于棉麻织物或棉麻与化纤混纺的物有着较强的粘附力,一旦上浆并干燥后,有人用80度以上的热水并加剧烈机械搅拌,才能溶解和清除织物上的聚乙烯醇;聚乙烯醇对于油类有强大排斥力,甚至可以制造输油管道。脱油洗碗布正是利用了聚乙烯醇的这些性质而制成。3、洗碗时它可以将油脂从碗壁上擦掉而不会沾附在洗碗布上,即使有少量沾附用水一冲就会脱离。